スタッフブログ「しあわせ日記」

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グループホームしあわせ🌸調理レク

2025/01/10

家族様から畑で採れた大根をいただいたので、利用者様に調理をお願いしました。
ピーラーで皮を剥く担当と包丁で短冊切りにする担当に分かれて作業をしていただきました。
味噌汁の具用にして冷凍保存しました。
葉っぱはフリカケにして、食事の際にご飯の上に乗せて召し上がっていただきました。
９６歳の利用者様「生まれて初めて大根の葉っぱを食べたわ」
職員「この年で初めての体験って、すごいじゃないですか～！！」
９６歳の利用者様「長生きするもんやな～(笑)」
とお話して皆さんとお笑いしました。