スタッフブログ「しあわせ日記」

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自家製のサツマイモでオヤツレク(^O^)v

2017/11/30

11月28日に、しあわせ畑で採れたサツマイモを使って【サツマイモのバターしょう油焼き】を皆さんと一緒に作りました。
今年はサツマイモの出来が悪くて、形も小さく量も少ないのです(泣)
貴重な貴重な、しあわせ産のサツマイモ・・・・・・さてさて美味しく出来ますでしょうか。
まず柔らかく蒸してから味を付けたので、ホクホクして。
砂糖としょうゆの甘じょっぱい味が、なんともたまらない美味しさでした。
食べている利用者さんの顔を見たら、美味しさが伝わると思いますょ♪
イモレク 伊藤とし子。イモ 小林健次。イモ 水谷久子。イモ