スタッフブログ「しあわせ日記」

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グループホームしあわせ🌸調理レク『千枚漬け』

2025/01/19

ご家族様から畑で採れた立派な大根をいただきました。
毎朝のお味噌汁の具に利用者様に切ってもらい、冷凍保存をしました。
残りの大根をスライサーで薄く切り、皆さんと一緒に千枚漬けを作りました。
「ごはんの時に、ちょっと漬けもんあると嬉しいでなぁ」と喜んでいただけました。